1950'li yılların başında Türkiye'de tarım ve hayvancılık politikalarında köklü bir değişim yaşandı. 1952 yılında 5967 sayılı kanunla kurulan Et ve Balık Kurumu (EBK), devletin gıda sektöründeki etkinliğini artırmayı, hayvancılıkla uğraşan üreticileri desteklemeyi ve piyasadaki fiyat istikrarını korumayı hedefledi.
Kurum, faaliyete geçmesiyle birlikte Türkiye'nin dört bir yanında modern kesimhaneler, soğuk hava depoları ve işleme tesisleri inşa ederek ülkedeki et sanayisinin temellerini attı. Hijyenik koşullarda işlenen et ve balık ürünleri, uygun fiyatlarla halka ulaştırılırken, kurum aynı zamanda askeri birliklerin ve kamu kurumlarının gıda ihtiyacını karşılayan stratejik bir yapı haline geldi.
Et ve Balık Kurumu, sadece bir üretim tesisi değil, aynı zamanda Türkiye'nin sanayileşme hamlesinin gıda sektöründeki en önemli temsilcilerinden biri oldu. Günümüzde Et ve Süt Kurumu adıyla faaliyetlerini sürdüren bu yapı, Türkiye'nin hayvancılık tarihindeki önemini ve piyasa düzenleyici rolünü korumaya devam etmektedir.
TB Arşiv Kaydı #68620
31
Agustos
1952
74 Yıl Önce
Et ve Balık Kurumu'nun Faaliyete Geçmesi
Türkiye'de hayvancılığı geliştirmek ve halka sağlıklı et sunmak amacıyla kurulan Et ve Balık Kurumu, 1952 yılında resmen üretime başlayarak modern tesisleriyle gıda sektöründe hizmet vermeye başladı.
37.1B
HİCRİ: 10 Zilhicce 1371
Kurban Bayramı 1. Gün
RUMİ:9 Mart 1442
Türkiye'de hayvancılığı geliştirmek ve halka sağlıklı et sunmak amacıyla kurulan Et ve Balık Kurumu, 1952 yılında resmen üretime başlayarak modern tesisleriyle gıda sektöründe hizmet vermeye başladı.
Yorumlar
Yorumlar 0
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız .
Tarih Navigasyonu
Bu tarihi (31 Agustos) farklı açılardan keşfedin:
Şu an sessizlik hakim...