Hermann Emil Fischer'in Doğumu

Hermann Emil Fischer, 9 Ekim 1852 tarihinde Prusya Krallığı'nın Euskirchen kentinde dünyaya geldi. Gençlik yıllarında babasının ticari faaliyetlerine katılsa da bilime olan derin ilgisi onu Bonn Üniversitesi'ne, ardından Strazburg Üniversitesi'ne yönlendirdi. Burada modern organik kimyanın öncülerinden Adolf von Baeyer'in yanında eğitim alarak 1874 yılında doktorasını tamamladı ve akademik dünyada hızla yükselmeye başladı.

Fischer'in bilim dünyasına bıraktığı en büyük miras, organik bileşiklerin moleküler yapılarını anlama konusundaki dehasıdır. Özellikle şekerlerin stereokimyası ve pürin grubu bileşiklerin sentezi üzerine yaptığı çalışmalar, onu kimya tarihinin en etkili figürlerinden biri haline getirdi. 1902 yılında bu çalışmaları nedeniyle Nobel Kimya Ödülü'ne layık görülen Fischer, aynı zamanda enzimlerin substratları ile etkileşimini açıklayan ünlü 'anahtar-kilit' modelini geliştirerek biyokimyanın gelişimine yön verdi.

Bilimsel kariyerinin ilerleyen dönemlerinde proteinlerin yapısını inceleyen Fischer, amino asitlerin peptit bağlarıyla birleşerek proteinleri oluşturduğunu kanıtladı. 15 Temmuz 1919'daki ölümüne kadar Berlin Üniversitesi'nde çalışmalarını sürdüren Fischer, geride kendi adıyla anılan 'Fischer Projeksiyonu' gibi günümüzde hâlâ kullanılan pek çok bilimsel yöntem ve keşif bıraktı.